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Il cavallo, che era così presente nella civiltà sarda del passato, è diventato anche, osserva Mario Atzori nella prefazione, «oggetto dell´immaginario», ed è entrato quindi a far parte di «miti, leggende, fiabe e racconti popolari». L´Autrice tratta l´argomento in un lungo saggio introduttivo; e presenta poi gli esempi pratici in una raccolta di 67 racconti. Chiude il libro un´appendice dal titolo "Il cavallo nella pittura sarda del Novecento" a cura di Marco Magnani.