Gastronomia in Sardegna

Autore/i	Gian Paolo Caredda
Editore	Edizioni Della Torre
Edizione	4 Cagliari, Maggio 1997
Pagine	112 (illustrato)
Genere	Manualistica
Supporto	Cartaceo
Prezzo	€ 11,00

Introduzione	Gian Paolo Caredda
Prefazione	Gian Paolo Caredda
Lingua di pubblicazione	Italiano

Maggiori informazioni

L'opera

Questa ampia raccolta di ricette suddivise per argomenti e sapori offre una panoramica completa sulle tradizioni della cucina sarda. Il libro, di facile consultazione, contiene inoltre un capitolo dedicato ai vini tipici.