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Elementi di politica del turismo e management turistico-alberghiero



Elementi di politica del turismo e management turistico-alberghiero - Giuseppe Loy Puddu, Carlo Delfino editore & C. (2004)

Come sottolineato nella prefazione del prof. Carlo Secchi il volume è da considerarsi un utile strumento di consultazione sia per quanti si affacciano al mondo del turismo sia per quanti devono affrontare la formazione permanente.

Author/s Giuseppe Loy Puddu
Publisher Carlo Delfino editore & C.
Edition Sassari, June 2004
Pages 208
Genre Non-fiction
Format Paper 
Price € 19,00
Foreword Carlo Secchi
Release language Italian

  Further details

The work

Come sottolineato nella prefazione del prof. Carlo Secchi il volume è da considerarsi un utile strumento di consultazione sia per quanti si affacciano al mondo del turismo sia per quanti devono affrontare la formazione permanente. Nella prima parte, dedicata alla politica del turismo corredata da una aggiornata bibliografia, vengono disegnati gli scenari che , secondo il trend del fenomeno, si delineano per il 2010 e il 2020. La parte dedicata al management insiste sul tema del "saper fare e saper essere" per assicurare all´impresa una capacità competitiva sul mercato fondata sulla qualità dei servizi offerti. Alcuni capitoli sono dedicati alla relazione produzione-consumo ed all´immagine. L´appendice contiene "note sui profili professionali delle principali figure dell´organigramma funzionale degli impianti ricettivi".

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