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Gastronomia in Sardegna



Gastronomia in Sardegna - Gian Paolo Caredda, Edizioni Della Torre (1997)

Author/s Gian Paolo Caredda
Publisher Edizioni Della Torre
Edition 4
Cagliari, May 1997
Pages 112 (illustrated)
Genre Manuals
Format Paper 
Price € 11,00
Introduction Gian Paolo Caredda
Foreword Gian Paolo Caredda
Release language Italian

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The work

Questa ampia raccolta di ricette suddivise per argomenti e sapori offre una panoramica completa sulle tradizioni della cucina sarda. Il libro, di facile consultazione, contiene inoltre un capitolo dedicato ai vini tipici.

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