Costantina Frau

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Costantina Frau, naschia in Sedilo, at triballau e istudiau in Roma e s´est laureada in Lettere in s´Universidade La Sapienza. Dae su 1968 ata fatu iscola in sas medias de Borore, Bilartzi, Sedilo e de Abbasanta, inue bivet. At fatu sempere atividade culturale: mustras, teatru, cun sos istudentes de sas medias, e presentatziones de libros. At iscritu contos, premiaos in cuncursos literarios in Sardinna e in Continente.

Bibliografia

Nordai, EdiSar, Cagliari 1993.

Eleonora de Guilcier, Tracce, Pescara 1997.

Eurània di Thalasai, Progetto Sardegna, Quartu Sant´ Elena 1997.

Abbasanta e la sua gente (con Pietro de Rosa), Grafica Medi terranea, Bolotana 1998.

S´Ardia a pe´ a Sedilo. La Corsa degli scalzi a Cabras (con Luigi Roselli e Mariassunta Frau), Grafica del Parteolla, Dolianova 1999.

Mandigos e usantzias in Sar digna. Cibo e tradizioni in Sardegna (con Pietro Puddu), CUEC, Cagliari 2000.

Su Guilcieri. Faeddos, fainas e ainas (parole, attività e attrezzi), Condaghes, Cagliari 2003.

Pane e casu. Dae s´antigoriu s´alimentu po totus. 115 ricette della tradizione culinaria sarda nelle piu importanti lingue neolatine del Mediterraneo (con Sonia Emanuela Campus), Condaghes, Cagliari 2006.

Sos de ´Parte Tzier´, Condaghes, Cagliari 2007.